Кэп напоминает!
Подробнее
Сидел я как-то, жрал шашлык и размышлял о всяком. И вдруг сообразил:хвалёная французская кухня - это кухня голода и отчаяния. Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки... это всё предел голода, когда жрётся всё, что можно разжевать, далее пойдут кожаные ремни. Кухня реальной нищеты, которую маркетологи завернули в красивую оболочку якобы "изысканности".
Я Ватник,# я ватник, ,фэндомы,Ватные вбросы,ватные вбросы, ватная аналитика, пандориум,,разная политота
Еще на тему
![Псрукарня
Jll if •
•Ifw» 1-' ' -1 **
¡ДЯГ
¡r] Hi Я 11
Ir I p
«МП . ^ ^ 'K ^7 1
МШУУ 'wm. V-Tr*-'• A ГМГЬ 'ir ÄL^l у ЩРУ t O-. 14 tfrc?: 1
■ШЁФ%^ * *é Ш:1 ■ y_ Är ЩЯвд*, -. *W- \
Ц Ш ”Як' ■ &&# il ; %Wl ft - %о л* ¿§ i J
** ' ' Л V . : jUf^' №Г!жш«1 1 ^ ^ V'- ь m "](http://img0.reactor.cc/pics/thumbnail/post-5957284.jpg "Псрукарня
Jll if •
•Ifw» 1-' ' -1 **
¡ДЯГ
¡r] Hi Я 11
Ir I p
«МП . ^ ^ 'K ^7 1
МШУУ 'wm. V-Tr*-'• A ГМГЬ 'ir ÄL^l у ЩРУ t O-. 14 tfrc?: 1
■ШЁФ%^ * *é Ш:1 ■ y_ Är ЩЯвд*, -. *W- \
Ц Ш ”Як' ■ &&# il ; %Wl ft - %о л* ¿§ i J
** ' ' Л V . : jUf^' №Г!жш«1 1 ^ ^ V'- ь m \"")
Заплесневелый и высохший сыр просто так впрочем тоже не получается и не из любых сортов, к сожалению. А правильный луковый суп в идеале готовится с вином, сыром и готовится долго, а на выходе получается почти что десерт.
так что как анекдот паста сойдёт, как предмет для размышления - нет. Причем в русской кухне всё то же самое есть - с одной стороны десять способов заквасить капусту, 30 блюд из хлеба и легендарный холодец (кстати, чо там с берёзовым соком, щавелем и ревенём? хлеб с отрубями, ага. Мне вот бабушка рассказывала как во время войны в деревне такую дрянь ели, что мой мозг постарался эти рецепты поскорей забыть и с годами таки преуспел), с другой стороны есть такие штуки как кулебяка и тысяча других рецептов "мяса в тесте". Также и во всё той же Италии - есть полента - переваренная кукурузная мука, а есть блюда требующие элитного и дорогостоящего сыровяла, вина и сыра с плесенью. За французскую кухню заступаться сложнее, ибо знаю её практически не. Кордон-блю вкусная штука, вот.
**
+
а в итоге :
Кулеш. Изначально это солдатская походная каша с салом, которая, как пишут, часто варилась из комбинации старого сала и комбинации пшена и кореньев камыша.
Сейчас этот кулеш готовится из картошки, пшена и копчёного сала. Довольно необычная, вкусная, грубая но отличная в промозглую погоду штука, вышедшая из рецепта, который всего в паре шагов от варки ремней.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Сёгун_(мини-сериал)