Подробнее
©Андрей Николаевич Бочаров О 16 ч. • © С борщём всё прояснилось. Мне написал повар работавший аж с 1953-го года в ресторанах. Итак по дефолту борщ русский, далее шли разные вариации "борщ по-эстонски", "борщ-по-татарски", "борщ по-кубански", "борщ по-украински" и т.д. Отличались они немного ингредиентами, ну например в "борщ по-украински" вместо нормальной телятины клали свинину, ну и пампушки. В борщ по-татарски шла баранина. В общепитах попроще, типа столовок, кафе и пр писали не "борщ по-украински", а "украинский борщ". Что на Украине неверно расценивают как указание на уникальность и происхождение блюда. На самом деле настоящий, клссический, исконный борщ это #БорщРусский или просто Борщ. Приятного аппетита.
Я Ватник,# я ватник, ,фэндомы,Ватные вбросы,ватные вбросы, ватная аналитика, пандориум,,разная политота
Еще на тему